ראשונות

לחם הבית מוגש בליווי טאפסים משתנים 29

רוסטביף מהמעשנה, צנונית, פלפל חריף, שרי צלוי, קונפי שום ואיולי חרדל

67

פטה כבד, פיסטוקים מסוכרים, בלסמי מצומצם, קונפיטורה ביתית ולחם שרוף על הגז

56

סביצ'ה דג ים, קוביות אננס, עגבניות קונקסה, בצל סגול, פלפל חריף, צנונית, כוסברה, שמן זית ומיץ מלימון

62

סלקים אפויים בתנור, גבינת קשיו ועשבי תיבול גליליים על וויניגרט תפוזים ובליווי שקדים

52

קרפצ'יו חציל קלוי על אש גלויה, שמן זית, טחינה גולמית, סילאן, עגבניות שרי, צנונית, פלפל חריף ותמרים לחים

52

סלט ירוק

תערובת עלים, אנדיב, מלפפון, שרי, צנונית, שקדים אפויים ופרי העונה בוויניגרט הדרים וחרדל דיז'ון

58

 

 

עיקריות

אנטריקוט 300 גרם, קרם שום קונפי ותפוח אדמה שבור

168

מדליוני פילה עגל על קרם תפו"א ורוטב יין אדום

135

בשר מהמעשנה בתוך לחמניה עם איולי עשבי תיבול, בצל, מלפפון חמוץ, חסה רומית, עגבנייה, בתוספת צ'יפס

79

סטייק פרגית במרינדת סויה ועשבי תיבול, אורז עם עדשים שחורים ובצל מקורמל ושעועית ירוקה מוקפצת

84

פילה דג ים בליווי ריזוטו עם עשבי תיבול ופטריות

115

פסטה פטוצ'יני עם תרד ופטריות, פסטו, שמן זית, עגבניות שמש ושטרוייזל עשבי תיבול

78

פילה סלומון בטריאקי על קרם תפו"א וירקות ירוקים

108

סלט טאבולה עם שבבי עוף בגריל, פטרוזיליה, רוקט, חמציץ,  נענע, חמוציות, בורגול, טחינה גולמית, פרוסות שקד מולבן, שמן זית שום צ'ילי ומיץ לימון

78

 

מנת ילדים (עד גיל 10)

פסטה ברוטב עגבניות

36

המבורגר עם צ'יפס 200 גר'

56

שניצלונים וצ'יפס

42

      כבישה קרה

גזר 18

פשוט כבישה קרה של מיץ גזר סחוט ומה זה טעים

 

סלק 18

כבישה קרה של מיץ מסלקים טריים כבר טעמתם?

 

תפוח 18

כבישה קרה של מיץ תפוחי גראנד סמית חמצמצים ומתוקים

 

סחוט און דה פלייס:

תפוזים מן הפרדס שלי 18/46

לימונדה מהעץ של השכנה 18/33

 

מיקסים של בריאות

 

כתום 26

גזר, תפוז, ג'ינג'ר, אגס

אדום 26

גזר, תפוח, סלק, סלרי

ירוק 26

תפוח, מלפפון, ספירולינה, לימון
 

בירה

בבקבוק סיידר תפוחים 4.5% אלכוהול 26

קרלסבסרג 21

מחבית

"הגיבור" שליש/חצי  35/26

 

לא בירה

קוקה-קולה/ ספרייט/קוקה-קולה זירו/דיאט קוקה-קולה/ ספרייט זירו 14

מאלטי בירה שחורה 16

פררלה מינרלים מוגזים גדול 26

קינלי סודה 10

נביעות מים מינרלים 12

שוקו קר 18

קפה קר 18