תפריט. - מסעדת בנחלה - Banahala, נהריה

מתנור אבן בליווי סלסת עגבניות עם שמן זית, איולי חציל, ושמן זית עם חומץ בלסמי

סינטה בקר, שמן זית, שבבי פרמז'ן, שברי קשיו, בלסמי מיושן 5 שנים ועלי רוקט

צלויה ממולאת בראגו של עדשים שחורות, עגבנייה, בצל ירוק, מיקס גרעינים וחמוציות וצ'ילי מוגש עם טחינת הבית

פטה כבד על ברוסקאטות, קונפיטורת הבית ופיסטוק חלבי

ארטישוקים צלויים על הגריל, איולי שמנת חמוצה, רוקט ופרמז'ן

אנטי פסטי של חמישה סוגי ירקות מטופלים שונה על טחינה לבנה וסלסה ורדה

מיקס עגבניות שרי ,עגבניות צלויות, צ'ילי ירוק, בצל ירוק, בצל סגול, שמן צ'ילי, שמן שום, זיתים, פטרוזיליה, נענע, כוסברה, טווילים של לחם וקרעי מוצרלה. מוגש על איולי בזיליקום

רבעי ארטישוק, זיתי קלאמטה, אורגנו, בצל סגול, חסה סלנובה, רוקט, בצל לבן צרוב, שקדים וקולפניות פרמזן

מיקס עלים, גבינת עזים, פרי עונתי, תערובת ג'עלה תוצרת הבית ווינגרט חרדלי

טאבולה של בורגול, פטרוזיליה, נענע צ'ילי, אורגנו, חמוציות, צנובר, בצל ירוק, עוף צרוב וטחינה גולמית

מטובל בשמן פפריקה, לימון, תימין ושום מוגש על מג'דרה של אורז, עדשים שחורים והמון בצל חום עם עגבניה שרופה

צרוב על הגריל מוגש עם תפוחי אדמה בליווי רוטב יין אדום

חסה, עגבנייה, בצל סגול, חמוצים בייתים וצ'יפס
תוספות: חזה אווז מעושן - 12 ₪ | בצל מטוגן -7 ₪ | אמנטל - 7 ₪

על פירה חזרת וחמאת תפוזים

על ריזוטו סלק וקולי עירית

שום עשבי תיבול, בצל סגול וצנובר מוגש על טחינה ירוקה, גרגירי חומוס וירקות על הגריל

פילה דג בבלילה, פירורי לחם, איולי לימון כבוש ויוגורט אריסה

פטרוזיליה, שום קונפי, אורגנו, זיתי קלמטה, עגבניות מיובשות, צנובר ושאטה

יין לבן, מרווה, חמאה, אפונה ושמן כמהין

מוגש בלחמניה בליווי סלט עלים

תוספת זיתים ירוקים | תירס - 4 ₪

ניתן לבחור כל המנות ילדים למעט מיני המבורגר
כוללת ברד ענבים / לימונדה / תפוזים
2 כדורי שוקולד / כדור גלידה לבחירה